En hiver, vive les fruits et légumes réconfortants !
On en profite pour les sublimer dans de belles et bonnes tartes, où vous ferez tout de A à Z.
Plus qu'un atelier, c'est une immersion chez moi qui vous fera découvrir et aimer les fruits et légumes d'hiver ! Du poireau au citron, vous saurez tout sur les secrets des bonnes tartes maison. Ensemble, nous réaliserons la (ou les) tarte.s du moment, en fonction des fruits et légumes du marché du jour.
- Préparation de la pâte, salée ou sucrée
- Composition et préparation d'une garniture de saison, saine et gourmande
- Cuisson et dressage avec décor
- Si on a le temps, on déguste ensemble nos réalisations !
- Prévoir des boîtes pour rapporter vos créations
Inscrivez-vous à un atelier programmé ou contactez-moi si vous avez un projet spécifique, en groupe ou thème, afin d'établir un devis sur mesure !
Attention : Les produits utilisés sont susceptibles de contenir des allergènes. Par précaution, nous vous recommandons de nous informer de toute allergie avant votre participation à l'atelier. Vous pouvez consulter la Liste des allergènes ici.
