Note de saisonalité [ Affichage ]
8.1
"De saison"
début Avril
mi-Septembre
Concombre
Famille d’ingrédient
Légume
Niveau de transformation
Pourquoi c’est bon
Le concombre est un légume très riche en eau (plus de 90%) il est donc très désaltérant. Mais pas seulement car l'eau qui le compose est riche en vitamines ce qui le rend entre autres purifiant. Il est donc préférable de ne pas le faire désengorger afin de garder l'ensemble de ses bienfaits.