Noix de coco

C'est un fruit très calorique mais plein de bienfaits grâce à sa teneur en oligo-éléments, en vitamines et en minéraux. Sa chair est souvent dégustée seule et nature, ce qui permet de profiter de toutes les vertus du fruit, mais il est aussi possible d'assaisonner ses plats grâce à l'eau ou à la pulpe qu'il contient.