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Yoga & Cuisine le Dimanche 3 octobre 2021 - 10:00
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Pourquoi la cuisine de saison a ses raisons ?
/fr/la-cuisine-du-joli-quotidien/pourquoi-la-cuisine-de-saison-a-ses-raisonsC'est l'assurance du bon goût des ingrédients cultivés sans artifices et transportés rapidement sur une courte distance. C'est l'assurance des saveurs authentiques et d'une bonne dose de nutriments essentiels pour faire du bien au corps et à l'esprit. En choisissant des aliments de saison, on soutient les agriculteurs locaux, c'est une super façon de contribuer à l'économie locale, mais c'est aussi une aide à la planète en réduisant les kilomètres parcourus par vos aliments. C'est bon pour nous et pour la Terre !
Alors, rejoignez la team de la cuisine de saison et vivez une aventure culinaire épique remplie de saveurs, de plaisir et de bien-être. Let's get cooking, les amis !
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Article
Smart Food Festival | Atelier de cuisine familiale
/fr/actualites/smart-food-festival-atelier-de-cuisine-familialePour la première fois, Once Upon a Tarte va participer à cet événement festif et engagé et j'en suis très fière !
Un festival annuel qui met à l'honneur l'alimentation durable.
Le temps d'une journée, différents formats d’animation sont proposés au public : ateliers culinaires et pédagogiques, marché avec vente & dégustation de produits, stands de sensibilisation, corner de street-food salée & sucrée, stand-up engagé, visites d'une ferme urbaine…
Retrouvez tout le programme iciSAMEDI 10 JUIN 2023
17h30 - 19h
80 rue des Haies, 75020 ParisL'ATELIER de cuisine familiale de saison, par Once Upon a Tarte
Je vous propose un atelier gratuit d'1h30 pour (re)découvrir les bons produits de saison et les cuisiner ensemble. Selon le marché, vous réaliserez un repas de saison, sain et gourmand (entrée/plat ou plat/dessert) :
- crudo surprise (radis, thon, fenouil, câpres)
- risotto aux légumes du marché (asperges, petits pois, parmesan)
- crumble aux fruits (rhubarbe, fraise)
Attention : certains produits allergènes peuvent être présents dans les recettes, merci de nous notifier toute allergie ou intolérance.
Atelier tout public à partir de 8 ans. Les enfants doivent être accompagnés d’un parent.
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Atelier
Cheffe à domicile. Je cuisine. Pour vous.
/fr/ateliers/cheffe-a-domicile-je-cuisine-pour-vousUne fête à la maison, un dîner avec des proches, un anniversaire en famille, des retrouvailles, un jour de semaine... Les occasions ne manquent pas de se réunir et de déguster un bon repas, mais peut-être souhaitez-vous être relax ce jour-là et confier vos préparations en cuisine et le service à une cheffe qui sera ravie de venir chez vous ?
C'est bien cela que je propose !
- La conception du menu de saison, des produits locaux et naturels, des idées adaptées à votre budget, à partir de 35€/personne
- La préparation, la cuisson et le service de votre repas, de 6 à 12 personnes, pensé avec vous, selon vos envies et vos besoins
- La scénographie de votre lieu, la décoration de table, la vaisselle, un bouquet de fleurs comestibles... sont possibles également, nous nous en chargeons avec la cheffe Lulu, qui se joint à moi pour ces créations.
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