Recettes de saison
Mitonnez et tambouillez1 pour un plus joli quotidien !
Mon ambition est de vous accompagner sur le choix de bons plats cuisinés avec des produits locaux et de saison. Pour vous faciliter les choses, mes recettes sont classées par saisonnalité selon la date où vous venez sur le site. Les notes indiquent leur niveau, ainsi une note comprise entre 8 et 10 indique une recette de pleine saison. Les recettes classées hors saison sont accessibles dans la section qui se situe plus bas dans la page. Il existe bien entendu des recettes qui sont toujours de saison !
1 Tambouiller : action de cuisiner des choses imparfaites mais délicieuses.
Assurez-vous de mitonner de bons plats respectueux des saisons ! Nous sélectionnons pour vous les fruits et légumes à cuisiner en ce moment.
Amusez-vous à tambouiller ces recettes disponibles toute l’année car elles n’utilisent pas (ou très peu) de produits saisonniers.
Hors saison on a le droit de cuisiner avec des produits surgelés ou en conserve.
