Note de saisonalité [ Affichage ]
1.4
Hors saison
début Juin
début Octobre
Poivrons
Famille d’ingrédient
Légume
Niveau de transformation
Pourquoi c’est bon
Fort en vitamine C, le poivron est très peu calorique. Si c'est possible, il est recommandé de le consommer cru : dans une salade verte, de pâtes, de riz ou encore seul.