Once Upon a Tarte
Note de saisonalité [ Affichage ]
1.7
Hors saison
mi-Mai
début Novembre
Courgette
Famille d’ingrédient
Fruit
Niveau de transformation
Pourquoi c’est bon
Préviens le vieillissement oculaire, le vieillissement prématuré de la peau et de celui des cellules. Mais beaucoup de ses qualités nutritives se perdent à la cuisson, c'est pourquoi il est meilleur de les consommer crues ou du moins très peu cuites. Bon de l'associer à un aliment anti inflammatoire pour prévenir les maladies chroniques.