Les étapes pour réaliser cette recette à deux...

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Crème de pois chiche au zaatar

Nombre de personnes
5 > 6
Temps de réalisation
10 minutes

La crème de pois chiche au zaatar, c'est un peu l'indispensable pour l'apéro 

Ingrédients
350 g de pois chiche
Aliment origine vegetale ingredient once upon a tarte 5x5cm pois chiche
8.1
2 c.à.s de purée de sésame
tahini
Picto new ingredients once upon a tarte 5x5cm puree sesame
-1.0
1/2 citron
jus
Fruit ingredient picto once upon a tarte 5x5cm jus de citron
-1.0
1 c.à.s d’huile d’olive
Aromate condiment ingredient once upon a tarte 5x5cm huile olive
-1.0
1 c.à.s de crème fraîche
Produit laitier ingredient once upon a tarte 5x5cm creme fraiche entiere
-1.0
1 c.à.c d'huile de sésame et graines de sésame
Aromate condiment ingredient once upon a tarte 5x5cm huile sesame
-1.0
Zaatar
-1.0
Thym frais et fleur de thym frais
Aromate condiment ingredient once upon a tarte 5x5cm thym
-1.0
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8.1
Entrée
Bien-être
Veggie

Les étapes pour réaliser cette recette en Solo.

Étapes
Préparer le houmous
Mixer tous les pois chiche et la purée de sésame, Ajouter la crème, le jus et l’huile, Assaisonner et rectifier après avoir goûté.   
Dresser votre assiette
Déposer la crème dans un plat creux, Faire des petites vagues avec la cuillère et arroser d’huile de sésame, Saupoudrer de zaatar et thym.  

Votre crème de pois chiche au Zaatar est prête, faites griller des petites tartines de pains et savourez !